arte-titas con mucho color

En nuestras manos tenemos muchas posibilidades para decorar y acompañar a la torta de la fiesta. En este caso son galletitas decoradas con glasé. Una técnica que requiere paciencia y pulso, muchos colores preparados, mangas pequeñas con o sin boquillas, pinceles, palillos y por supuesto, la superficie elegida.

Podemos utilizar forrados de fondant, cubertura para tortas o directamente dar la base con glasé. 

Si querés mejorar una mesa  no podés dejar pasar esta oportunidad de desplegar arte comestible.

Dale!!

La inspiración siempre llega.

La inspiración siempre llega. A veces nos desesperamos ante la necesidad creativa que no se asoma y se nos niega con una infantil insistencia. ¿Cuánta frustración puede soportar una persona? Tranquila!

En un caso así, amiga, lo que puedo aconsejar (si es que me dejas) es a no abandonar el proyecto. Una práctica solución es darle un respiro, un recreo temporario a tu ansiedad y dejar que la idea madure en alguna parte de tu mente. Muchas veces, cambiar de tarea o despejarte con otra actividad puede funcionar muy bien.

¿Y qué tiene que ver con la decoración, con los dulces y las tortas? En la decoración enfrentamos muchos retos creativos vinculados con las formas, los tamaños, las proporciones, los elementos que vamos a utilizar, las herramientas; hay muchas variables en juego, hasta el clima y la húmedad son parte de los desafíos a superar.

De a poco, iremos compartiendo ideas, desafíos y soluciones para brillar y deslumbrar cada decoración. ¡¡Bienvenida!!